
ماء مقلي
تعتمد هذه الطريقة على فكرة استبدال الزيت بالماء ، ولكن في درجات حرارة عالية جدًا ، بعد الغليان تمامًا ، قبل التبخر بكميات صغيرة ، في مرحلة ما عند طهي المكونات ، إلى دهون وخضروات ودجاج. متكافئ

ماء مقلي
تعتمد هذه الطريقة على فكرة استبدال الزيت بالماء ، ولكن في درجات حرارة عالية جدًا ، بعد الغليان تمامًا ، قبل التبخر بكميات صغيرة ، في مرحلة ما عند طهي المكونات ، إلى دهون وخضروات ودجاج. متكافئ
